Archives par mot-clé : aubrac

La barque de l’Aubrac

Recette barque de l'aubrac tome melon jambonUne recette de saison avec des produits aveyronnais. Nous vous proposons de réaliser la barque de l’Aubrac. Une présentation sympa, laissez vous dériver!…

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 secondes (suite…)

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Les Burons sur l’Aubrac

Lou Mazuc - Le buron

Le buron ou Mazuc, datant du 17ème siècle,  est une petite bâtisse en pierre de basalte et de granit, roche qui est fortement présente sur le plateau de l’Aubrac. (suite…)

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Laguiole capitale de l’Aubrac

Laguiole, village d’exception aux nombreuses richesses. Connu pour son couteaux de Laguiole, ce bourg est aussi un village gourmand avec plusieurs produits du terroir: l’aligot de l’Aubrac, fromages de Laguiole, viande de bœuf race Aubrac, fouace…

Laguiole c’est aussi une station de ski en hiver, l été  le plateau de l’Aubrac, riche en faune et flore, nous offre de magnifiques randonnées pédestres.

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