Feuilletés courgettes, jambon et fromage de brebis bio

Aujourd’hui je vais vous réaliser des feuilletés à base de fromage de brebis bio, de jambon de pays et de courgettes. Cette recette est très simple à réaliser, pour un résultat en bouche sensationnel.

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 15 min

Ingrédients pour 4 personnes

Préchauffez le four à 210°C. Découpez les courgettes en rondelles très fine. Faites les revenir avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Salez et poivrez. Quand elles sont dorées, déposez-les sur du papier absorbant.

Déposez au centre de chaque carré de pâte des rondelles de courgettes et des morceaux de tranche de jambon de pays, répétez l’opération 2 fois. Finissez avec le fromage de brebis bio en formant des petites boules . Versez une cuillère à soupe d’huile de noix. Salez, poivrez.

Refermez le carré en rapprochant les 4 coins vers l’intérieur. Soudez les bords entre eux en pinçant avec les doigts.

Badigeonnez d’œuf et déposez les carrés sur un papier sulfurisé sur la plaque du four. Faire cire environ 15 minutes.

Accompagnez d’une salade verte bien relevée c’est un vrai délice.  Bon Appétit

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