Cailles fourrées au foie gras

Spécialité Originale

Comment la servir

• Mettre la boîte de Caille fourrée au foie gras de canard au réfrigérateur 24h avant de la déguster.
• Sortez du réfrigérateur la boîte de caille fourrée 15 minutes avant dégustation.
• Ouvrez ses deux extrémités et appuyez sur le couvercle daté pour démouler aisément le produit.
• La caille sera coupée dans le sens de la longueur entre ses deux pattes, présentée sur des toasts grillée de fougasse avec un lit de salade.

Notre avis :

La caille se déguste très bien avec un bon vin blanc frais tel que le Gaillac blanc doux.
• Idéal pour un repas en tête à tête.
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