Salade Aveyronnaise

Un seul mot du plaisir

Pour 4 personnes

  • Préparation: 15 minutes

Ingrédients

Préparation

  • Lavez et égouttez la salade.
  • Épluchez et ciselez les échalotes.
  • Coupez en dès le Roquefort bio et l’ Aubrac jeune.
  • Coupez le Jambon de pays en chiffonnade.
  • Dans un saladier préparez votre vinaigrette avec de l’huile d’olive, l’échalote ciselée et avec du Vinaigre de miel puis assaisonnez.
  • Vérifiez l’assaisonnement de la vinaigrette.
  • Lavez et coupez les tomates.
  • Mettez dans le saladier les dés de Roquefort bio, et les dés d’ Aubrac jeune
  • puis la chiffonnade de Jambon de pays, la salade , les tomates , bien mélanger le tout.

  • Il ne vous reste plus qu’à dresser vos assiettes.

Mon Avis

  • Tout simple à réaliser, alors lancez vous.
  • Bon Appétit

    salade aveyronnaise

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    Une réponse à Salade Aveyronnaise

    1. Pierrot dit :

      Voila une vrai salade du terroir de L’ Aveyron, roquefort, jambon de pays, fromage Laguiole.

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