Magret fourré au foie gras de canard

magret fourre au foie gras

Chaud ou froid, à vous de choisir

Infos sur le magret de canard fourré

Conseil de dégustation

    Le Magret fourré au foie gras de canard se déguste aussi bien chaud que froid.

    Pour le magret fourré au foie gras de canard en conserve ouvrez la boîte, sortez le magret et égouttez le et récupérez la graisse

    Pour le magret fourré au foie gras de canard sous vide sortez le du réfrigérateur juste avant de le consommer et ouvrez la poche.

    Utilisez le froid en amuse-bouche : trancher le magret finement et le coucher sur de belles tranches de pian de campagne, le tout accompagné de confiture de myrtilles ou bien d’un confit d’oignons.

    Ou bien froid en entrée : coupez le magret fourré en fines tranches, et disposez-les sur quelques feuilles de salade et quelques asperges assaisonnées à votre convenance.

    Vous pouvez le servir chaud en plat principal : Coupez le magret en tranches assez épaisses, environ un centimètre. Faites dorer les rondelles de magret jusqu’à coloration des deux côtés, le servir avec des pommes de terre sautées à la graisse de canard et d’une fricassée de cèpes à l’huile.

Mon Avis

    Il peut se servir à l’apéro, en entrée, ou bien en plat principal.

    Le magret de canard fourré est un produit qui ne laissera pas votre palais indiffèrent

    Pour vos repas de fin d’année venez découvrir tout nos produits à base de Foie gras de canard .

Bon Appétit

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Une réponse à Magret fourré au foie gras de canard

  1. Charles Atlas dit :

    C’est très bon. Intéressant sujet. Merci.

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